我院师生赴香港理工大学开展研学交流活动
为深化与港澳地区高校的交流合作，拓宽学生国际视野，1月8日，学院组织2023级本科生赴香港理工大学（以下简称“理大”）食品科学及营养学系开展研学交流。本次活动立足学术前沿，注重实践引领，通过学术研讨、校园参观、实践操作三大模块，为学生打造多元化沉浸式跨文化学习体验。在学术交流环节，邱家琪教授系统介绍了理大食品科学及营养学系的基本情况及建设成果；吴海翠研究助理教授作《不同食品的功能组分解析及其对小鼠肠...
教育教学
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01.092026
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12.052025
beat365唯一官网组织开展本学期第五轮教师试讲会
为进一步夯实教师教学基本功，持续提升学院整体教学水平，12月4日，学院在教学楼6C-101组织开展本学期第五轮教师试讲会。本次试讲会由学院教学副院长邓见光主持，学院院长王际辉、教学督导组成员及20余名专任教师代表参会。试讲环节由陈璇、王笛、朱龙超三位老师依次登台授课，分别讲授有机化学、基因学和微生物学领域的课程。通过生动的案例、清晰的逻辑以及互动式教学方式，三位教师充分展示了各自的教学风采。试讲环节结束后...
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12.012025
【国际学术周活动专题】香港大学李存教授受邀来我院授课并开设讲座
为进一步提升人才培养国际化水平，2025年学校国际学术周期间，我院特邀香港大学李存教授于11月26日来访交流。其间，李教授为学院本科生主讲《微生物与流行病学》课程，并面向全校师生开设题为“类器官时代的病毒学研究”的科普讲座，为师生带来前沿学术盛宴。在《微生物与流行病学》课堂上，李存教授聚焦类器官在新发传染病研究中的应用核心，通过提前精心录制的实验视频，生动还原了呼吸道、肠道类器官的完整培养流程。课程采...
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11.282025
beat365官方网页版2025-2026学年第一学期师生座谈会
为搭建师生沟通桥梁，倾听学生真实心声，切实解决教师教学与学生学习过程中的痛点难点问题，进一步提升学院教学质量与育人水平，11月27日下午，我院营养与健康系和生物医学工程系分别在教学楼6A304、6A305举行师生座谈会，以面对面交流共商推进教学优化与助力学生成长举措。在座谈会中，两系专任教师及学生代表齐聚一堂，就学生所关切的问题展开了深入探讨。交流环节气氛热烈，学生代表结合学习实际积极发言，希望任课教师能加...
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11.212025
beat365唯一官网组织开展本学期第四轮教师试讲会
为持续深化教学改革，强化师资队伍建设，提升课堂教学质效，学院于11月20日在教学楼6C-206组织开展本学期第四轮教师试讲会。本次试讲会由学院教学副院长邓见光主持，沈晓燕、刘洪新、余祥英3位老师依次登台授课，学院教学督导组成员及20余名专任教师代表参会。试讲过程中，3位老师结合所授课程特点，展现了各具特色的教学风格。沈晓燕围绕《计算机类专业导论》课程，系统梳理专业发展脉络、核心知识体系与就业方向，帮助学生建...
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11.172025
【国际学术周活动专题】香港理工大学吴建勇教授受邀来我院授课并开设讲座
为进一步提升人才培养国际化水平，在学校2025年国际学术周活动中，我院邀请香港理工大学吴建勇（Jian-Yong WU）教授于11月10—14日为学院本科生讲授全英文课程《食品工艺学》，并面向全校学生开设了题为《天然多糖研究趋势和香菇多糖、蛋白的高效提取以及营养保健性能》的科普讲座。在《食品工艺学》课程讲授中，吴教授结合生动的例子，向学生们详细阐述了发酵、加热等一系列食品工艺生产中涉及的物理化学原理及相关计算方法。...
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10.312025
beat365唯一官网组织开展本学期第三轮教师试讲会
为持续深化教学改革，强化师资队伍建设，提升教师课堂教学实效，学院于10月30日在教学楼6C-305组织开展本学期第三轮教师试讲会。活动由营养与健康系系主任刘宇佳主持，学院教学督导组成员及10余名专任教师代表参会。试讲环节中，王梅梅、李玉婷、杨键、王韫四位教师依次登台展示。王梅梅聚焦生物学领域，围绕蛋白质翻译后修饰的具体类型展开讲解；李玉婷以化学知识点为核心，结合化学成分原理与实际生活场景，清晰阐述水与非水...
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10.302025
【国际学术周活动专题】Rabia Durrani博士受邀来我院授课并开设讲座
为加快推进学校新型高水平理工科大学示范校建设，进一步提升学院人才培养国际化水平，在学校2025年国际学术周活动中，我院邀请浙江农林大学Rabia Durrani博士于10月29日为学院本科生讲授全英文课程《烹饪营养学》，并面向全校学生开设了题为《香榧功能性肽的营养调控与代谢干预》的科普讲座。在《烹饪营养学》课堂上，Rabia Durrani博士用生动的语言向学生讲解了烹饪过程中食品发生的物理及化学变化。她与学生积极互动，耐心鼓...
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10.172025
beat365唯一官网组织开展教师试讲会暨师德师风座谈交流活动
为深入推进教师教学能力提升与职业素养培育，10月16日下午，beat365唯一官网于教学楼6A-301组织开展教师试讲会暨师德师风座谈交流活动。此次活动由学院教学副院长邓见光主持，学院教学督导组代表及20余名专任教师参会。试讲环节中，熊舟翼、刘梦、许佳林和金明玉四位教师依次登台授课。熊舟翼老师聚焦食品营养话题，将复杂的专业概念转化为通俗易懂的生活常识，引导大家思考日常膳食摄入问题；刘梦老师则围绕能量摄入与消耗，...
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10.132025
beat365唯一官网党委书记谢炯标、院长王际辉讲授2025年秋季学期“思政第一课”
为深入贯彻落实立德树人根本任务，教育引导青年大学生厚植家国情怀，涵养进取品格，励志担当大任，为强国建设、民族复兴积极贡献青春力量，近日，beat365唯一官网党委书记谢炯标、院长王际辉分别为2024级和2025级200多名同学讲授了2025年秋季学期“思政第一课”。9月15日下午，王际辉以“保证食品安全 构建法治社会”为题，对2024材料1班（广医联培）、2024电子1班（广医联培）和2024应用化学（药学联合班）全体同学授课。王际...
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